{"id":206,"date":"2026-04-14T20:36:13","date_gmt":"2026-04-14T20:36:13","guid":{"rendered":"https:\/\/persanoir.com\/?page_id=206"},"modified":"2026-05-14T19:06:27","modified_gmt":"2026-05-14T19:06:27","slug":"products","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/persanoir.com\/en\/products\/","title":{"rendered":"Products"},"content":{"rendered":"
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Persian Beluga Caviar - Huso huso<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Es gibt Genuss und es gibt Erinnerung.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Persischer Beluga von Persa Noir ist mehr als Kaviar \u2014 er ist eine R\u00fcckkehr\u2028zu den Urspr\u00fcngen wahrer Raffinesse.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Gewonnen vom legend\u00e4ren Huso huso, jenem majest\u00e4tischen St\u00f6r aus den traditionsreichen Gew\u00e4ssern Persiens, verk\u00f6rpert dieser Kaviar die Essenz jahrhundertealter Handwerkskunst. Die iranischen Meister der Verarbeitung verstehen ihr Werk nicht als Produktion, sondern als Kunstform \u2014 Geduld, Pr\u00e4zision und Ehrfurcht vor der Natur bestimmen jeden einzelnen Schritt.
Die Perlen sind gro\u00df, seidig und leuchtend.
Ihre Membran ist zart, ihre Textur unvergleichlich geschmeidig. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Komposition \u2014 cremig, buttrig, vollkommen ausgewogen \u2014 mit einem langen, eleganten Nachhall, der bleibt wie eine leise Erinnerung.
Alle f\u00fcnf Selektionen entstammen derselben edlen Spezies. Was sie unterscheidet, ist nicht ihre Herkunft, sondern ihre Nuance:
Korngr\u00f6\u00dfe. Farbton. Seltenheit.
Eine kuratierte Erfahrung f\u00fcr Kenner.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Prestige<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Die Kr\u00f6nung der Rarit\u00e4t.
Die gr\u00f6\u00dften und leuchtendsten Perlen unserer Kollektion.
Hellgrau bis tiefes Anthrazit.
Au\u00dfergew\u00f6hnlich zart.
Prestige ist kein Produkt \u2014 es ist eine Limitierung.
Ein stiller Luxus f\u00fcr jene, die das Seltene erkennen, ohne dass es ausgesprochen werden muss.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Color:<\/strong> Light gray to anthracite
Grain Size<\/strong>: 3,3\u20133,5 mm
Texture:<\/strong>Extremely delicate
Taste:<\/strong>Velvety, creamy, buttery<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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<\/span><\/span>Delux<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Harmonie in ihrer sch\u00f6nsten Form.
Gro\u00dfz\u00fcgige Perlen mit eleganter Balance zwischen Struktur und Aroma.
Samtig, fein, souver\u00e4n.
Deluxe steht f\u00fcr kultivierte Pr\u00e4senz \u2014 ideal f\u00fcr anspruchsvolle Inszenierungen gehobener Kulinarik<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Color:<\/strong>: Hellgrau bis Anthrazit
Grain Size<\/strong>: 3,2\u20133,3 mm
Textur:<\/strong> Fein
Taste:<\/strong>Velvety, creamy, buttery<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Prime<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Die klassische Signatur des Persischen Beluga.
Gleichm\u00e4\u00dfige K\u00f6rnung, seidenweiches Mundgef\u00fchl, noble Zur\u00fcckhaltung.
Prime ist die Essenz des Authentischen \u2014 zeitlos, sicher, stilvoll<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Color:<\/strong>: Grau
Grain Size<\/strong>: 3,1\u20133,2 mm
Texture:<\/strong>: Fein
Taste:<\/strong>Velvety, creamy, buttery<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Classique<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Tiefe. Charakter. Tradition.
Etwas kleinere Perlen in dunkleren Nuancen, mit jener diskreten Intensit\u00e4t, die Kenner sch\u00e4tzen.
Eine elegante Hommage an die urspr\u00fcngliche Seele des Beluga.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Color:<\/strong>: Dunkelgrau bis Schwarz
Grain Size<\/strong>: 3,0\u20133,1 mm
Texture:<\/strong>: Fein
Taste:<\/strong>Velvety, creamy, buttery<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Albino\/Almas<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Das Gold der Stille.
Die seltene Albino-Variante des Huso huso schenkt diesem Kaviar seine nat\u00fcrliche goldene Aura. Strahlende Perlen, etwas fester in der Struktur, mit subtil nussiger Nuancierung.
In extrem limitierter Menge gewonnen, ist Albino Beluga mehr als exklusiv \u2014er ist ein Juwel.
Ein Fl\u00fcstern von Luxus.
Ein Moment au\u00dferhalb der Zeit.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Color:<\/strong>: Goldgelb
Grain Size<\/strong>: 2,7\u20133,1 mm
Texture:<\/strong>: Mittelfest
Taste:<\/strong>Velvety, creamy, buttery<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Persischer Beluga Kaviar \u2013 Huso huso Es gibt Genuss und es gibt Erinnerung. Persischer Beluga von Persa Noir ist mehr als Kaviar \u2014 er ist eine R\u00fcckkehr\u2028zu den Urspr\u00fcngen wahrer Raffinesse. Gewonnen vom legend\u00e4ren Huso huso, jenem majest\u00e4tischen St\u00f6r aus den traditionsreichen Gew\u00e4ssern Persiens, verk\u00f6rpert dieser Kaviar die Essenz jahrhundertealter Handwerkskunst. Die iranischen Meister der […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-206","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/persanoir.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/206","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/persanoir.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/persanoir.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/persanoir.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/persanoir.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=206"}],"version-history":[{"count":59,"href":"https:\/\/persanoir.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/206\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":429,"href":"https:\/\/persanoir.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/206\/revisions\/429"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/persanoir.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}